引用：剩下的果实* 说： 现在还敢吃鱼生啊？番禺江边一排大的酒楼，专做鱼生为主河鲜，当年生意异常火暴，现在生意都门可罗雀了。我那时厨房考察过制作流程，他们把池子里的海鲈或鲩鱼捞起，直接在水泥板上放血--开肠破肚--去鳞--切片，然后在盐水里泡一泡，再到凉开水里泡泡就端上桌了。 (2004-07-27 17:35:25)

啊？这么恐怖啊？那。。。。。还是换品种吧~~~：（

引用：随心所欲的兔子 说： 去广州当然是迷糊买单咯，哈哈~~~~~~~~~ (2004-07-27 17:28:24)

没问题呀！~~~~