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冬至别忘吃饺子

作者:兔子    人气值:15789   回复数:3发表时间:2004/12/21 19:25:11

    
冬至吃为何饺子
每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

张仲景是南阳稂东人,他著《伤寒杂病论》,集医家之大成,被历代医者奉为经典。张仲景有名言:“进则救世,退则救民;不能为良相,亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守,访病施药,大堂行医。后毅然辞官回乡,为乡邻治病.其返乡之时,正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚,支起大锅,在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的“娇耳”,煮熟后,分给来求药的人每人两只“娇耳”,一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”,喝了“祛寒汤”,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”。

冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。


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 相关贴子(点击回贴主题即可直达该贴):
冬至别忘吃饺子 [579字] -兔子 于 2004/12/21 19:25:11
回复:冬至别忘吃饺子 [28字] -five_九月百合 于 2004/12/22 10:06:05
回复:冬至别忘吃饺子 [37字] -*西门吹雪*_o 于 2004/12/23 1:16:15

相关回复:
第1楼:

  主题: 回复:冬至别忘吃饺子 

作者:five_九月百合  回复时间:2004/12/22 10:06:05人气值:2892   回复数:0   回复    管理该贴  返回顶部

昨天没有吃饺子,吃的是汤圆,这样耳朵会不会冻掉呢?^_^



第2楼:

  主题: 回复:冬至别忘吃饺子 

作者:*西门吹雪*_o  回复时间:2004/12/23 1:16:15人气值:2606   回复数:1   回复    管理该贴  返回顶部

我一个吃什么都没有味,结果什么都没有吃,就吃了点青菜,真想找个人陪我一起吃



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