昨天晚上想起国际去什么地方吃饭，还是自己做来吃比较好。而且自己做的鱼是很好吃的，不过想了好久，却忘记了煮鱿的时候是不是应该先在鱼上切几道口子，然后放些盐。好像后来我的经验是没有必要放沿吧。真是半年没有做鱼忘光了，上次做鱼是我从单位辞工到家里看书的事了。当时嫂子为家里吃什么发愁，就叫我来做菜，我做了新学的煮鱼块，切，盐，放一些酒，最主要的是要有耐心，经验，还不错。不过比我在单位的味道差远了，可我家里的每个人都好吃，我也就觉得还可以了。我最早学做菜是在上研的时候，当时我们是委培的，做课题的时候在单位里，每个研究生有一套房子，而且有炊具，我从楼下的研究生里学来了西红柿炒鸡蛋，我还真是把它发扬光大，后来是花生米，从网上学会了炒土豆丝，做鱼，炒猪肝。每每过节的时候，全楼的研究生也就有五个研究生，大家都是从很远的地方来的，而且关系都很好。每每到了那个时候，我们炊全部利用起来，每个做几个菜，我一般会做西红柿炒鸡蛋，花生米，鱼，油淋茄子太难学了，由楼下的研究生做。不到一会的时候，就可以拼成十多个菜，有时还会把饭桌移到楼下，点些蜡烛，买些水酒来，那个地方由于是山村所以夜里很静，风也很凉爽，大家象是一家人一样，有一种家的感觉。所以过节的时候，也没有什么心里难过的时候。发时我们也有疯的时候，很晚了，到篮场喝酒，大喊大叫，比如我这流，还做过更傻，更丢人的事，跑到大学生的宿舍下大喊，某某我爱你。与其说是我们骚动，倒不如说是不得志。也就是在那时，我学会了：弃我去者，昨日之日不可留；乱我心者，今日之日多烦忧。到了深圳，由于做菜太浪费时间，多半是吃快餐，或者没有心情做，只好等到找了姑娘再准备做菜吧。但愿做出来的菜还可以吃。——不好意思，今天又写多了，习惯了，见谅