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又说茶

作者:飘雨之城   查看飘雨之城全部帖子人气值:3639   回复数:5   字数:1096发表时间:2004/10/15 15:16:35

“君子之交淡如水”,原来是只有懂得饮茶的人才明白的。一壶茶要饮成如水般淡的,那长久的友情岂是不懂茶的人能了解的?

  打开盒子,六只可爱的杯子、一把壶和一只茶海。说是紫砂的,真也罢,假也罢。反正这是我昨日出游的收获。终于有一套完整的茶具了,又可以与朋友一边饮茶一边聊天了。欣喜之情不觉溢于颜表。

  其实,自己不懂茶道的。只是喜欢茶的感觉,那种悠闲与清淡。不管是四川的茶馆还是老北京的茶馆;也不管是飘香的茉莉花茶还是清淡的绿茶;也不管是浓厚的乌龙、铁观音还是带有西化的红茶,茶总给人一种闲适的境界。

  喜欢泡一壶茶,摆上几只杯子,中间放上一些瓜子,点心。与朋友们慢慢聊,从中国的东边聊到世界的南端,说那儿的企鹅怎样的可爱;从背后CD中传出的歌曲聊到齐秦、蔡琴、刘欢到现在觉得再没有什么好听的歌曲,后来变成在谈论贝多芬的《命运》是如何如何的令人激动;从周星驰演的韦小宝到金庸笔下的英雄乔峰到叹息现在实在也没什么可看的武侠小说……

  茶既是朋友闲聊润喉之物,也是朋友之交的见证。没有酒的豪气,没有可乐、雪碧的浅薄;同样没有咖啡的那浓郁的令人不能忍受的浓香,同样也没现代饮料那么多的人工添加素。茶,从一开始就告诉你,他的悠长、他的余味。

  秋阳里,我喜欢要一本心爱的书,一杯清清的茶,在午后的阳光下看着书,入迷的游荡在美丽感人的故事中,偶一抬头见杯中的叶儿挺立在杯底,亭亭玉立,可爱至极,啜上一口,便如进了林荫下般的舒爽。有时,就此放下书来,看着茶,做着茶的梦,就此趴着睡上一会。会梦到许多的茶仙来,有“云雾茶”中的采茶女,有“碧罗春”的凄凉故事,还有许多茶歌来。秋日的暖阳,让人懒洋洋的,而那茶便成了甘露,有时在阳台上坐上一下午,发现一壶水竟已被我喝完,而那茶也从微涩变成清如白水一般。

  喜欢茶的感觉与气氛,冬日里瑟瑟发抖时望望身边的人,自然会有一杯热热的茶递到手中,捧着茶,再看看身边的人暖暖的感觉从心中升起,茶的雾气带着温馨弥漫在屋中。喜欢那气氛那感觉。

  不喜欢那步步循规蹈矩的茶道,不是说它不好,而是觉得那是一种表演,一种演义。而非是一种享受,少了茶原本的那份清闲,少了茶原本的自在,陆羽写茶经时,定没有那些条条框框,他告诉后人要怎样炒,要怎样泡,要怎样煮,才能泡出绝品的茶来;写要哪儿的水,要哪儿的茶,要哪儿的柴,才能泡出绝好的茶来。独独没有那些做作的东西。

  茶是一种随意的享受,要浓些、要淡些、要绿茶、要红茶、随意的选择。茶是一种大众的文化,茶是中国的文化。它平和、清淡,悠悠长长……

 


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