作为一个土生土长的厦门人，对于海鲜确实有种执念，但是所谓的海鲜并不是像大酒楼中哪些贵的要死又没有味道的海鲜，我从小吃的海鲜中，最喜欢海鲜酱油水，很多人都以为海鲜酱油水就是把海鲜煮熟了蘸酱油吃，其实完全不是，今天这道酱油水花哈推荐给喜欢吃海鲜或者喜欢厦门海鲜风味或者传统闽南风味的人哦~做法其实一点都不难，如果你也对生活品质有所追求，你也想尝尝厦门的味道，完全可以在家自己做哦~

原料：花哈：一盘的量，葱丝：少许，姜丝：少许，蒜末：4瓣，红辣椒丝：一只辣椒的量
料酒：一勺，六月鲜特级酱油：一勺，六月鲜红烧酱油：一勺


做法一点都不难哦~
锅内少许底油，烧至5成热，放入葱姜蒜及红辣椒，30秒中火煸香。?

2.放入花蛤，三勺六月鲜特级酱油，一勺六月鲜红烧酱油，一勺料酒?

3.大火翻炒至所有花蛤张口，出锅装盘?