美国Rutgers大学研究显示，猕猴桃被列为最接近自然的完美水果。

它比苹果、葡萄和菠萝的热量都低，其特有膳食纤维不但促进消化吸收，更可以令人产生

饱腹感。

还能增加分解脂肪酸素的速度，避免人体吸收过剩脂肪。

在品种上，新西兰佳沛猕猴桃在同等质量的27种水果的营养价值名列第一，维生素C含量是

柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的1.7倍，维生素E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是番

茄的3.3倍，钙含量是香蕉的2.5倍。