[顶]浑素搭配营养美味

这道汤,黄豆猪手汤,我还是挺喜欢的,只用了两种材料,黄豆和猪手.还配两片生姜.当然还可以放些海带(放海带的话,这道汤叫做,穿过你的黑发我的手.嘎嘎...有意思吧.)营养价值极高.可以补充骨胶原,更重要的是促进MM的生长哦.把黄豆换成花生更胜一筹,很多妈咪会用来发奶用,我觉得不错....嘿嘿....如果不是褒出来,油脂较高,我建议MM们每周褒一次这样的汤喝喝,真的很美味...


曾经有一位同事很喜欢土豆丝,还说他的土豆丝切出来堪称一绝.我也比较喜欢清炒的土豆丝.但是我的切功不算太好,如果用道具,那肯定就粗细均匀了,但似乎影响美感.炒土豆丝,主要是在切好后,先要用水泡上一阵子,然后下锅,放油,溜些醋,炒出来就又香也撒发着透明的黄,撒下少许盐入味.放一丝红椒和青葱.装饰一下...



这是一道家乡味很浓的菜,伯母做的坛子干豆角.妈妈做的腊肉.也很容易炒,先把豆角,洗洗,主要是洗掉尘土,泡软一些,,腊肉切好,然后腊肉炒香了,再入豆角一起炒,因为这两样都事先用盐泡过,不需再放盐.炒香了,再放些水稍煮片刻,入红椒丝,就可出锅了,只是没想到,大家都对这道菜赞不绝口,吃了个底朝天,我也差不多,过年的时候,我就光吃豆角.

洋葱炒鸡肉,这是一款经典的搭配,其实要多吃洋葱,尽管他的气味难闻,炒出来却很甜,只是切的时候有些冲鼻.

这也是一道家乡味很浓的菜,一看上面的辣子,不能吃辣的MM肯定望而生畏,却是湖南人的最爱,至少是我的最爱.辣到舌头快没知觉的那种,我最喜欢了.是特产,坛子肉,家里养的五花带皮猪肉,用椒粉浸泡,在坛子里胭着,然后辣味全部入到猪肉里.配上青莴笋片,真是绝了.我估计,现在都有人对这道菜回味无穷.那辣汤用来泡面,也是很不错的.

这是一道广东菜,福寿鱼,打花刀,撒上姜,放些酱油,不需要放盐和油的,我发现这种鱼本身就有盐和油一样.在锅里蒸十五分钟就好了,又快,又新鲜,又美味,爱美的MM就是要多吃鱼.

这是一道川菜,回锅肉.....我配了一些我们湖南的浏阳豆,浏阳豆,经常用在虎皮椒上,所以通杀...只是没有再放红辣椒粉了.这次还没有做得非常正宗.但也还算过关了.因为时间来不及了.


手撕包菜,在外面吃过很多手撕包菜,我觉得我做得还算到位.至少有时会比外面店里炒的要好吃一些.

小白菜,没有看像,但有吃相就好了.嘎嘎....

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