培养生活中的慢餐态度

也许每天都享受一顿漫长的美食几乎没可能，但换个角度，我们还是能找到更好途径让用餐时间更充裕、品质更精致、过程更享受。

适当调整一下自己的生活习惯——早上提前20分钟起床准备早餐，即使不会做饭，至少为自己煎一只鸡蛋、调制一杯新鲜果汁；与自己约定十二点准时去吃午餐，因为上午没做完的工作下午还可以做；向自己保证；每次吃饭时间不少于20分钟，不太忙的时候，邀请好友在附近餐厅来一次午餐的约会，代替经常吃的套餐或食堂，每周至少去两家以前没去过的餐厅，新鲜风味会让进餐更有乐趣；尽量避免购买速冻食品，既不美味也对健康不利；与自己喜爱的人一起分享美食，周末至少有一餐在家中与另一半或父母一起吃；当约会地点定在餐厅时，挑一个环境优雅温馨的餐厅……这些都可以让我们寻找到自己的慢餐态度。

享受慢餐6大健康理由

1、 有助消化
细嚼慢咽能使食物得到充分的磨碎，直接减轻胃肠负担，对胃肠功能欠佳的人尤其重要，食物在慢食过程中能与消化液充分搅拌混合，更容易理到更充分的消化和吸收，使营养素被充分利用。

2、 有益减肥
减缓吃的速度会带来及时的饱腹感避免暴饮暴食。

3、 预防溃疡
慢食增加唾液分泌量，唾液入胃后形成保护胃部的蛋白膜，能预防溃疡病。

4、 充分享受美味
慢慢品尝才能充分感受到食物的风味，慢餐是品味饮食文化的重要条件。

5、 让心情愉悦
慢餐是可以让人心情宁静，愉悦，减少焦虑，让冷漠的人情变暖，让疏远的关系沟通。

6、 美容养颜
频繁咀嚼能锻炼面部肌肉，促使面色红润，减少皱纹产生。